ARROCES





Descubre las bases del arroz que te permitirán realizar todo tipo de elaboraciones. En este curso estudiaremos sus variedades, tipos de grano y sus múltiples posibilidades y aplicaciones gastronómicas.

¡Descubriremos los tiempos de coccíon y las técnicas necesarias para crear suculentos platos!

 

Elaboraciones:

  • Arroz meloso de alcachofas y gambas
  • Socarrat de sepionet y tirabeques

El programa, las fechas, precios y docentes están sujetos a cambios. La organización se reserva el derecho de anular la acción formativa.

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Project Description

ARROCES

Fecha: Jueves, 24 de Octubre de 2019
Horario: De 19:00 a 22:00 h
Precio: 60 €