COCINA FUSIÓN





De la fusión entre grandes cocinas solo pueden salir platos maravillosos. Algunas de estas mezclas se han hecho muy conocidas, como la cocina Nikkei, que une Perú y Japón de una manera asombrosa. En este curso queremos fusionar elementos tradicionales de nuestra gastronomía con algunas de las elaboraciones más famosas del mundo.

Elaboraciones:

  • Tempura de caballa, pico de gallo y crema de ají, cebolla asada y almendras.
  • Gyozas de secreto ibérico, verduras y reducción de oporto.
  • Chipirones con patatas sarladaises y curry verde.

 

El programa, las fechas, precios y docentes están sujetos a cambios. La organización se reserva el derecho de anular la acción formativa.

INSCRIPCIONES CERRADAS

Project Description

COCINA FUSIÓN

Fecha: Viernes, 05 de Octubre de 2018
Horario: De 19:00 a 22:00 h
Precio: 55 €