Foodies avanzados





 

Hoy es el día de aprender a cocinar a baja temperatura, de hacer espumas, aires, gelatinas… y dejar alucinados a tus invitados. Desempolva el sifón, el soplete y ponte manos a la obra!

Amigo foodie, nada es imposible para ti!

Elaboraciones

  • Caballa teriyaki a baja temperatura
  • Vegetales encurtidos con hierbas frescas
  • Codornices glaseadas con espuma de parmentier trufada
  • Naranja en texturas

Dirigido a: Gourmets del S. XXI

El programa, las fechas, precios y docentes están sujetos a cambios. La organización se reserva el derecho de anular la acción formativa.

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El pago a efectuar para la inscripción es de 60 €

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Project Description

Foodies avanzados

Fecha: Viernes, 19 de Enero de 2018
Horario: De 19:00 a 22:00 h
Precio: 60 €