MAESTRO ARROCERO





Frente a unos resultados realmente espectaculares, la cocina precisa de unas nociones básicas y de unos parámetros sencillos para controlar el proceso. Aprende con nosotros las bases que te permitirán realizar y entender todo tipo de elaboraciones.

En este curso lo estudiaremos en profundidad, sus variedades, tipos de grano, sus múltiples posibilidades y aplicaciones gastronómicas y aprenderemos las técnicas necesarias para su uso en determinadas recetas.

 

Elaboraciones:

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El programa, las fechas, precios y docentes están sujetos a cambios. La organización se reserva el derecho de anular la acción formativa

PLAZAS AGOTADAS

Project Description

MAESTRO ARROCERO

Fecha: Viernes, 01 de Marzo de 2019
Horario: De 19:00 a 22:00 h
Precio: 60 €