La cocina casera cuenta con infinidad de recetas que perduran en el tiempo generación tras generación.
Se mantiene gracias al aprendizaje adquirido a través de padres y abuelos, viendo cómo se realizaban primero y reproduciéndolas después.
En este curso recopilamos las recetas más reconfortantes para esta época del año. Sopas, guisos y platos tradicionales para que conozcas, de primera mano, cómo realizarlos, sus procesos, cocciones y variantes, que puedes ejecutar en tu cocina diaria.
Temario
Dirigido a: Amantes de la cocina tradicional.
El programa, las fechas, precios y docentes están sujetos a cambios. La organización se reserva el derecho de anular la acción formativa.
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