Las sopas y platos fríos son perfectos para la época del año en la que nos adentramos. De extrema frescura, si sabemos cómo elaborarlos son una delicia a nuestro alcance y el de nuestros comensales.

Todos parten de la misma premisa: utilizar ingredientes sencillos, ligeros y de temporada que nos ayuden a pasar un poco mejor el calor al que nos enfrentamos, sin perder los buenos hábitos alimenticios. Aliñados con vinagretas y especias, en cualquiera de sus infinitas variedades, se convierten en la opción número uno para las cenas de verano.

Dirigido a: Aficionados a la cocina de temporada.

El programa, las fechas, precios y docentes están sujetos a cambios. La organización se reserva el derecho de anular la acción formativa.