Una Gran Cocina Clásica





Las grandes recetas clásicas, la perfecta ejecución técnica y los conocimientos sobre productos y elaboraciones, son pilares sobre los que se sostiene la gastronomía. La cocina clásica sigue estando plenamente vigente y presente en la cocina española e internacional. Ya sea como protagonista única o como base a partir de la que evolucionar, la tradición y la vuelta a lo clásico son tendencia gastronómica.

Elaboraciones

  • Lenguado meunière
  • Solomillo Wellington
  • Sopa de cebolla
  • Tartiflette
  • Setas a la crema con trufa

Dirigido a: Amantes de la gastronomía clásica.

El programa, las fechas, precios y docentes están sujetos a cambios. La organización se reserva el derecho de anular la acción formativa.

INSCRIPCIONES CERRADAS

Project Description

Una Gran Cocina Clásica

Fecha: Jueves, 09 de Noviembre de 2017
Horario: De 19:00 a 22:00 h
Precio: 60 €