Jordi Ferrer

Jordi Ferrer

Biografía

Jordi Ferrer

Jordi Ferrer es el responsable de formación gastronómica de Gasma. Ferrer se ha formado en algunos de los mejores restaurantes de nuestro país como Arrop (Ricard Camarena), El Bulli (Ferrán Adriá) o Akelarre (Pedro Subijana). Además es profesor de la Escuela Masterchef y fundador de Free Cook Project, un proyecto de creación de experiencias gastronómicas.